Missions
Votre challenge :
À la charnière entre la direction générale et le terrain, vous déployez au niveau opérationnel la stratégie commerciale auprès de l'équipe de vente composée d'une quarantaine de personnes. Vous êtes garant de l'atteinte des objectifs commerciaux : développement, chiffre d'affaires et marge, à travers l'animation des 3 Business Units : fruits et légumes, produits carnés et crèmerie, produits de la mer. Avec vos équipes, votre rôle est de développer le CA et les volumes de marges sur les marchés suivants :
- GMS / GSA, centrales et indépendants,
- Restauration commerciale ou sociale (chaînes ou indépendants),
- Spécialistes alimentaires, grossistes, intermédiaires alimentaires, marchés, halles
Pour ce faire, vous élaborez des plans d'actions commerciales pour, en lien avec le service achats, vous positionner vis-à-vis des offres des concurrents et développer le référencement des produits.