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INGENIEUR / ANIMATEUR FROMAGER H/F

INGENIEUR / ANIMATEUR FROMAGER H/F
Référence de l'offre : 2989
Je postule
  • Agriculture / machinisme agricole
  • Pays de Loire
  • CDI
  • Ref : 2989

L'entreprise

Notre client est un réseau qui regroupe des agriculteurs engagés dans une démarche Bio dont la finalité est de mutualiser les achats, les compétences, les marques et savoir-faire, pour proposer aux consommateurs des produits laitiers BIO LOCAUX FERMIERS de QUALITÉ, afin de pérenniser durablement les fermes qui transforment elles-mêmes leur lait pour la vente de leurs produits en circuit court.

Les valeurs communes des femmes et des hommes de ce réseau sont, le partage, l’attrait pour la biodiversité, le professionnalisme ainsi que l’esprit de famille et la convivialité.

Le réseau de Fermiers Bio est composé de 29 fermes réparties sur toute la France, soit plus de 120 salariés et fermiers qui commercialisent leurs produits sur plus de 800 points de vente, ce qui a entraîné, depuis 2015, la création de plus de 60 emplois dans les fermes partenaires du réseau.

Dans le cadre d’un fort développement et pour renforcer ses équipes, nous recherchons son/sa futur(e) : INGENIEUR / ANIMATEUR FROMAGER H/F

Missions

Rattaché(e) à l’Ingénieur Coordination Production du réseau, vous prenez en charge l’animation de la qualité des produits des fermes du réseau, au travers de visites régulières sur le terrain. Dans ce cadre, vous accompagnez et formez les exploitants dans la mise en oeuvre de leurs outils de fabrication de fromages, et en complément, des produits laitiers de yaourts.

Profil

Titulaire d’une formation Bac+3/5 allant d’un Technicien supérieur à Ingénieur Bio-industries en lAA, de type ENIL, vous disposez de bonnes connaissances dans le domaine de la fromagerie ainsi que des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et du plan de maîtrise sanitaire.

Sensible à l’approche biologique et à l’environnement, vous êtes force de proposition sur l'amélioration des systèmes et modes de production locaux, et faites preuve d'initiative et de réactivité. 

A l’aise dans les contacts humains, vous êtes capable de conduire vos partenaires autour d’un projet commun.

Ce poste est basé dans le Nord 44 / Sud bretagne et nécessitera des déplacements fréquents sur la France entière afin d’animer le réseau.

Durée du contrat

Temps plein

Fonction

  • Production / maintenance / qualité / sécurité / environnement

Localisation

Poste entre Nantes (44) et Rennes (35)
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